Персональный отпуск в Кахетии: шато, еда, вино — все включено!

группа:

до 12 человек

длительность:

6 дней

дети:

Можно с детьми

рейтинг:

отзывы:

63 отзыва

€ 692

за одного человека

Заказать

Жить на винодельне с бассейном, наслаждаться красным и белым, объедаться лобио, хачапури и хинкали

4.92

Ваш гид
Тата

Гид в в Грузии

группа:

до 12 человек

длительность:

6 дней

дети:

Можно с детьми

рейтинг:

отзывы:

63 отзыва

€ 692

за одного человека

Заказать

При заказе вам не нужно ничего платить. Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.

Устройте себе отпуск гедониста с грузинским колоритом! Большая часть пройдет в Кахетии: вы поселитесь в шато, окруженном виноградниками Алазанской долины, и будете нежиться у бассейна с бокалом киндзмараули. Ежедневно будете дегустировать вина этого и других хозяйств, благодаря сомелье научитесь разбираться в многообразии местных сортов, узнаете об изготовлении квеври и биодинамических технологиях. Насладитесь вкусами и ароматами не только напитков, но и блюд: попробуете изысканный сет от именитого шеф-повара, устроите пикник среди лоз и гроздьев, приготовите и потом съедите сытные хачапури, хинкали, лобио. Затем окунетесь в атмосферу старого Тифлиса с национальными танцами, песнями, тостами. Напоследок съездите в Болниси, чтобы отведать ркацители и мцване в немецких погребах, познакомиться с потомственным виноделом и поужинать в стиле фьюжн.

4.92

Ваш гид
Тата

Гид в в Грузии

Особенности путешествия:

Проживание. 2-местное размещение в шато посреди виноградников Алазанской долины и в отеле 3-4* в Тбилиси.
*Фото отелей взяты с сайта booking.com для примера
Питание. Все включено: трехразовое питание, вина, кулинарный мастер-класс, дегустации.
Транспорт. Минивэн или микроавтобус.
Возраст участников. 7+.
Виза. Гражданам России не требуется.
Тур индивидуальный, проведение для компании от 3 человек возможно в любые удобные даты.

Программа:

Начало тура: аэропорт Тбилиси, по времени рейса
Финиш: аэропорт Тбилиси, первая половина дня, к вашему рейсу

1 день

Отдых в шато с приветственным гастроужином от шеф-повара и вином

Встретим вас у аэропорта Тбилиси и сразу поедем в Кахетию. Будем жить прямо на винодельне, где нас поприветствуют киндзмараули, и любоваться Алазанской долиной. Далее — свободное время у бассейна или в саду с бокалом вина. Вечером — гастроужин от шеф-повара: сет из 5 блюд со сменой соответствующих напитков.

2 день

Отдых на винодельне с винами, обеденным пикником и легким ужином

Завтракаем с бокалом киндзмараули и все утро нежимся у бассейна. Также съездим на винзавод, чтобы вместе с профессиональным сомелье продегустировать напитки. А в сезон Ртвели поучаствуем в сборе винограда под танцы и тосты прямо среди лоз. Тут же состоится обед-пикник. Вечером — легкий ужин с молодым вином у бассейна.

3 день

Знакомство с квеври-мастером, дегустация биодинамических вин, кулинарный мастер-класс с последующим ужином

Впереди — насыщенный день. Съездим к гончару, который расскажет, как делают квеври — сосуды для виноделия. Продегустируем биодинамические вина, для изготовления которых применяются специальные методы как при выращивании, так и при последующей переработке гроздьев.

Далее — кулинарный мастер-класс с известным шеф-поваром. Все вместе приготовим и потом съедим лобио, хачапури, хинкали под вино. Ночевать останемся уже в другом шато.

4 день

Шато Мухрани, обед в винном погребе, прогулка по Старому Тбилиси с национальным ужином

Покидаем Кахетию и едем в Тбилиси. По пути посетим шато Мухрани — родовую усадьбу Багратионов. Пообедаем в историческом винном погребе с особым обслуживанием. По прибытии прогуляемся по Старому городу, поужинаем в ресторане с грузинскими танцами и песнями.

5 день

Немецкие погреба Болниси, дегустации, фьюжн-ужин

Этот день проведем в Болниси, основанном переселенцами из Германии. Посетим старые немецкие погреба, попробуем ркацители, мцване и другие сорта с историей. Пообедаем в винной деревне и сходим на дегустацию к потомственному виноделу. Вечером — ужин в стиле немецко-грузинского фьюжн. Потом вернемся в Тбилиси.

6 день