Салентийские секреты, шедевры морской кухни и семейная винодельня
Ваш гид
Оксана
Что вас ожидает
В нашей программе будет рыбный рынок, очаровательные ресторанчики с головокружительными видами, магазины удивительных вещей, пляжные дискотеки до утра и чистейшее изумрудное море. А по пути я открою вам салентийские секреты. Вы узнаете, кто скрывается под капюшонами во время религиозных шествий накануне Пасхи; почему лампадное масло из Галлиполи считалось одним из лучших в мире и что заставило известного итальянского писателя Габриеле Д’Аннунцио посетить одну из церквей острова ночью.На рыбном рынке вы пробуете свежайшие морепродукты, а в ресторанах — seppia alla gallipolina (каракатицa, запеченная в духовке); zuppa alla gallipolina (суп из моллюсков и свежей рыбы); polipo alla pignata (осьминог в горшочке).Нагулявшись по городу, мы поедем в семейную винодельню, где познакомимся с процессом производства вина и продегустируем три местных аутентичных сорта с традиционными для данного региона сушками и сухариками.
Организационные детали
В цену экскурсии
не входят
и оплачиваются самостоятельно на месте:
- входной билет в подземную маслодавильню (1,5 евро);
- дегустация вина (от 12 евро/чел.);
- трансфер в винодельню (если у вас нет своей/арендованной машины).
Место встречи
Место встречи по договоренности с гидом, вы сможете обсудить его при заказе экскурсии.
