Мастер-класс итальянской кухни в Пьемонте


тип:
Индивидуальная экскурсия

группа:
до 7 человек

длительность:
4 часа
дети:
Можно с детьми

как проходит:
В помещении
рейтинг:
5
отзывы:
Гарантия лучшей цены

€ 280
за экскурсию
При заказе вам не нужно ничего платить. Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.

Приготовить ризотто, равиоли, ньокки и панна котту с профессиональным шеф-поваром!

4.97

Ваш гид

Tiana

Авторские прогулки по Северной Италии

тип:
Индивидуальная экскурсия

группа:
до 7 человек

длительность:
4 часа
дети:
Можно с детьми

как проходит:
В помещении
рейтинг:
5
отзывы:
€ 280
за экскурсию
При заказе вам не нужно ничего платить. Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.
Гарантия лучшей цены
Научиться готовить пасту и ризотто на настоящей кухне пьемонтской остерии в сердце уютного городка? Легко! На мастер-классе с шеф-поваром вы откроете секреты знаменитых блюд, узнаете о тонкостях и традициях северной итальянской кухни и убедитесь, что приготовить аньолотти, ньокки или ризотто — задача, которая под силу каждому. А после продегустируете собственноручно приготовленные блюда в сопровождении пьемонтского вина.
4.97

Ваш гид

Tiana

Авторские прогулки по Северной Италии

Связаться с гидом

Что вас ожидает

Приготовить обед по-итальянски!

На мастер-классе с поваром Сабиной вы приготовите

два вида первых блюд (равиоли, ньокки или ризотто) и классический итальянский десерт

. В веселой и непринужденной обстановке вы научитесь замешивать и раскатывать тесто для свежей пасты, определять готовность ризотто и пасты «аль денте», быстро собирать тирамису, грамотно сочетать ингредиенты для блюд и другим кулинарным секретам Бель Паэзе. Я расскажу об истории приготовленных вами блюд, особенностях региональной кухни и гастрономических традициях северных итальянцев. А затем, конечно же, вы продегустируете все приготовленные блюда под замечательное пьемонтское вино, которое мы подберем специально к вашему меню.

Примерное меню мастер-класса (на выбор)

:

1

. Равиоли с рикоттой и шпинатом; аньолотти с мясной начинкой; тальятеле с грибами.

2

. Ризотто с горгонзолой; ньокки с соусом из 4 сыров; ньокетти с горгонзолой.

3

. Тирамису; панна котта; кростата с фруктами или ягодами.

Разобраться в тонкостях итальянской кухни

Кухня северо-западных регионов Италии весьма отличается от кухни центральных областей: например, здесь реже используется оливковое масло, паста уступает пальму первенства ризотто, а в блюдах можно проследить гастрономические заимствования из других стран. Вина, сыры, колбасы, полента, ньокки и блюда из картофеля, изысканные десерты — в появлении всего этого разнообразия приняли прямое участие Франция, Швейцария и Австрия.

Прогулка по средневековой Ароне

Ресторан, где пройдет мастер-класс, расположен недалеко от знаменитого альпийского озера Маджоре. До урока или после — по вашему желанию — мы прогуляемся по средневековым улочкам прибрежного городка Арона и его набережной, любуясь видами древних замков и горных вершин. А после вы сможете забраться на одну из самых высоких статуй в Европе — статую Сан Карло — или посетить остатки крепости Рокка ди Арона.

Организационные детали

  • Экскурсия начинается и заканчивается

    на ж/д станции Арона

    : проезд от Милано Чентрале или Милано Порта Гарибальди 60 мин (стоимость 6,10 евро); или

    на ж/д станции Новара

     — проезд от Турино Порта Нуова 70 мин (стоимость 8,70 евро).

  • Возможно совмещение мастер класса с прогулкой по Орте (экскурсия «Путешествие в Орта Сан Джулио» ). При заказе двух экскурсий в один день действует скидка 10 евро/чел.
  • Продолжительность мастер-класса — 2 часа. Экскурсия по Ароне — 1,5 часа.
    Начало мастер классов по расписанию в 9.00 и в 16.00.
  • В стоимость не входят входные билеты на статую Сан Карло (по желанию) — 6 евро/чел. (дети до 5 лет допускаются только на террасу и бесплатно, внутрь статуи не допускаются).
  • Мастер-классы проводятся

    с сентября по июнь

    . День и время экскурсии необходимо заранее согласовывать с гидом.

Место встречи

Начало экскурсии Ж/д станция Арона. Точное место встречи вы узнаете сразу после бронирования.

Погода в Милане

Другие экскурсии в Милане

Оценки экскурсии
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

1 + 13 =