Узнать историю главного блюда Италии и научиться его готовить
Ваш гид
Елена
Что вас ожидает
История любимого блюда всего мира
Римская пиццерия, в которой пройдет мастер-класс, родилась из идеи вернуть древние рецепты традиционной римской кухни. Здесь вы увидите, как готовится правильная пицца на дровах в печи, узнаете историю возникновения этого блюда еще в античные времена и его совершенствования до наших дней.
Приготовить традиционную римскую пиццу
Вместе с шеф-поваром вы самостоятельно приготовите правильную пиццу: научитесь «играть» с ингредиентами и ловко подсаживать пиццу на лопату. А после насладитесь своим кулинарным шедевром.На мастер-классе вы приготовите любую пиццу на ваш выбор (15 видов из меню пиццерии). Вот некоторые варианты:
- Пицца «Margherita» — самая традиционная и распространенная в Италии
- Пицца «Neapolitano» — прямиком из Неаполя, с анчоусами и моцареллой
- Пицца «Quattro formaggi» — для поклонников сыра с четырьмя его видами
- Пицца «Quattro stagioni» — оригинальная пицца, разделенная на четыре сектора, каждый из которых символизирует время года
Организационные детали
- Мастер-класс может быть проведен минимум для 2 человек (это требования пиццерии). Если в группе будет только 1 человек, к сожалению, мне придется отменить экскурсию — или я предложу вам перенести ее на другой день. Если вы все же хотите, чтобы мастер-класс состоялся только для 1 человека, то стоимость будет выше на 40€.
- Все ингредиенты для мастер-класса включены в стоимость экскурсии
- Дети также допускаются до участия в мастер-классе под присмотром родителей
Место встречи
Начало экскурсии на площади Ларго Торре Арджентина. Точное место встречи вы узнаете сразу после бронирования.
