Отведать сыров, пива и марципана, пообедать в замковой таверне и поужинать в компании шеф-повара
Особенности путешествия:
- Проживание. В современном и комфортабельном хостеле Friday Center, признанном лучшим в России в 2022 году. В 2-местных номерах с общей ванной комнатой (1-местное размещение и в номере с собственной ванной комнатой — за доплату). Проводится ежедневная уборка.
- К вашим услугам: 2 кухни с новой техникой и посудой, тренажерный зал, бассейн, сауна, гладильная и сушильная комнаты, настольный теннис, внутренние и внешние зоны отдыха с настольными играми и книгами, кафе, охраняемая парковка, конференц-зал.
- В номере есть постельное белье, полотенца, фен, чистящие принадлежности для одежды и обуви, зонты и дождевики.
- Питание. Завтраки, обеды, ужины и питьевая вода в течение дня включены. Вы отведаете местных блюд, познакомитесь с кухней региона. Также запланированы дегустации на сыроварне и пивоварне и мастер-класс. На кухне хостела всегда в общем доступе есть свежесваренный кофе, чай и печенье.
- 3 завтрака: два в кафе хостела (фирменное меню, большие порции, кофе или чай), один из фермерских продуктов на хуторе.
- 2 обеда: в замковой таверне (блюда средневековой кухни) и в формате пикника в Краснолесье (локальные блюда: сыры, колбаски, копченые перепелиные яйца, луковый пирог, рыба, травяной чай).
- 3 ужина: два в одних из лучших ресторанах региона, в первый вечер в компании шеф-повара (авторские блюда), последний ужин сопровождается мастер-классом. Алкогольные напитки включены.
- Участники с ограничениями по питанию в тур не допускаются. Меню зависит от сезона, составлено таким образом, чтобы вы смогли в полной мере познакомиться с кухней Калининградской области. Замена блюд невозможна.
- Транспорт. Mercedes-Benz Sprinter или автобусе Yutong.
- Дети. Возможно участие с детьми от 10 лет.
Программа:
- Начало тура: г. Калининград, хостел, заселение с 13:00, точный адрес вы узнаете после бронирования
- Финиш: г. Калининград, хостел, выезд до 12:00
Амалиенау, остров Канта, пивоварня и ужин в ресторане в компании шеф-повара
Размещение в хостеле с 13:00. После чего проведем небольшой брифинг: познакомимся друг с другом и обсудим дальнейшие планы.
Затем отправимся на прогулку по старинному району немецких вилл — Амалиенау. Вы узнаете об истории места и его жителях, традициях, которые поддерживаются до сих пор, и для чего используются особняки сейчас. Далее проследуем к острову Канта, осмотрим Кафедральный собор и узнаем, как могила философа этот собор спасла. Желающие смогут приобрести хороший марципан и отведать местных творожных булочек с кофе. Гид подскажет, какие выбрать и где купить.
Экскурсия продолжится на немецкой пивоварне «Понарт». Вы познакомитесь с историей кенигсбергского пивоварения и продегустируете различные виды хмельного напитка прямо из бочек.
Ужинать сегодня будем в компании одного из лучших шеф-поваров Калининграда в ресторане в центре города. Вас ждут кулинарные эксперименты из локальных продуктов, блюда, приготовленные по авторским рецептам на основе традиционных. На столе: несколько закусок, салат, горячее, десерт. И все это под бокал вина.
Дегустация на сыроварне, Шаакен, Зеленоградск, средневековая и балтийская кухни
После завтрака отправимся на сыроварню «Шаакен Дорф», которая находится недалеко от настоящей крепости. Здесь вы насладитесь различными сортами сыра под бокал вина, научитесь дегустировать и попробуете марципан и шоколад.
Затем вас ждет экскурсия по орденскому замку Шаакен. Посетим музей и погрузимся в историю места с 13 века. Желающие спустятся в пыточные подвалы. Продолжим знакомиться с гастрономией региона в замковой таверне 1901 года постройки. Вы отведаете блюд средневековой кухни под бокал пива.
Следующая остановка — Зеленоградск. Это первый курорт Восточной Пруссии с европейской атмосферой и морским воздухом. Пройдемся по набережной и улочкам и рассмотрим значимые строения. Везде будем видеть кошек, к которым здесь особое отношение. Поужинаем в ресторане балтийской кухни. Вы попробуете знаменитые кенигсбергские клопсы, блюда из сезонной рыбы, десертные настойки и сладкое с чаем.
Завтрак на хуторе, охотничьи угодья, деликатесы и кулинарный мастер-класс
Сегодня встанем пораньше, ведь нас ждут на завтрак с фермерскими продуктами в Роминтенской пуще. Отправимся на территорию бывшего охотничьего угодья, в самую восточную часть области (в пути около 3 часов). Локация знаменита благодаря лесам, озерам и фауне. Местные жители готовят из того, что подарила природа, и нас угостят деревенским творогом, сметаной, вареньем, маслом, домашними яйцами, колбасой и сыром.
Пора насладиться красотами Красного леса и понять, почему калининградцы так любят проводить здесь время по выходным. Пройдемся по тропам, подышим чистым воздухом и нагуляем аппетит. Совсем скоро придем на поляну, где для нас уже будут накрыты столы с местными деликатесами. Отведаем сыра, копченых перепелиных яиц, лукового пирога, колбасок, соленой рыбы. Блюда зависят от сезона и могут меняться.
На маршруте устроим пикник с местными сырами, вареньем из бузины, соленой карамелью, вялеными перепелами, копчеными перепелиными яйцами, паштетом из утки с мармеладом из черемши, луковым пирогом и другими деликатесами.
Затем вернемся в дом, где отдохнем в тишине, полюбуемся видами на окрестности и соберемся вместе на кулинарный мастер-класс. Вас научат готовить традиционные блюда. Блюда зависят от решения хозяйки и сезонности. Желающие смогут присоединиться к готовке и погрузиться в процесс. Поужинаем либо на свежем воздухе, либо внутри дома (зависит от погоды). Вы также отведаете солений, самогона и травяного чая.
Свободный день
В галерее вы можете увидеть примеры завтраков, которые подаются в кафе хостела.
В последний день нашего путешествия у вас будет возможность самостоятельно изучить город и окрестности.
Программа тура завершится к 12:00. Выезд из хостела до 12:00.
Что входит в цену:
- Проживание
- Трехразовое питание по программе
- Транспортное обслуживание по программе
- Экскурсия по Амалиенау
- Экскурсия на пивоварню с дегустаций пива
- Экскурсия по острову Канта
- Экскурсия по Зеленоградску
- Экскурсия на сыроварню с дегустацией (несколько сортов + марципан и шоколад + вино и вода)
- Экскурсия в замок тевтонского ордена
- Экскурсия по Роминтенской пуще
- Кулинарный мастер-класс
- Сопровождение: гиды и турлидеры
- Ранний заезд (с 8:00) и поздний выезд (до 18:00)
- Помощь администратора хостела по любым вопросам 24/7
- Групповая аптечка
- Радиооборудование во время экскурсий (наушники)
Что не входит в цену:
- Билеты до Калининграда и обратно в ваш город
- Трансферы из/до аэропорта
Особенности бронирования:
- Предоплата 10%, остальное — организатору напрямую
- Бесплатная отмена за 48 часов
- Проходит на русском языке
- Организатор есть в реестре туроператоров
- Задать вопросы организатору можно в заказе до предоплаты
Погода в Калининградской области
Другие экскурсиив Калининградской области
