Открыть кофейные страницы в истории города на прогулке по Невскому и окрестностям
Ваш гид
Алена
Что вас ожидает
Кофейная прогулка в сердце Петербурга
Давайте пройдемся по нарядному Невскому проспекту от Адмиралтейства до Екатерининского сквера. По пути будем заглядывать на более тихие улицы и в уютные дворики. В центре нашего внимания — места, где открывались первые кофейни, кондитерские и рестораны Петербурга. Часть из них сохранились. Вы узнаете, почему кофе предлагали в зданиях церквей и кто пил его в Пассаже. Услышите о Елисеевском универмаге, лавке художников, доме Вавельберга и подвале Бродячей собаки.
Любимый напиток с историей
Как и где кофе попал в Петербург при Петре I? Мы проследим его путь сквозь эпохи. А еще поговорим:
- о кофейных рестораторах-иностранцах и русских купцах
- о «фишках» заведений, которые привлекали посетителей
- о культуре потребления кофе в дореволюционном и современном Петербурге
- о заядлых питерских кофеманах — Екатерине II, Пушкине и Ахматовой
- о том, как кофе вдохновлял творческих людей на шедевры. Так, я расскажу, как Бах создал свою кофейную кантату.
В финальной части вы раскроете традицию «подвешенного кофе» и вдохновитесь рецептом этого напитка по-петербуржски!
Организационные детали
В середине прогулки мы, конечно, остановимся на чашечку кофе (по желанию и оплачивается отдельно).
Место встречи
Начало экскурсии в районе метро Адмиралтейская. Точное место встречи вы узнаете сразу после бронирования.
