Окунуться в мир кофе с гидом-специалистом по теме и научиться готовить любимый напиток, как бариста
Ваш гид
Евгения
Что вас ожидает
Дружеская лекция и беседа о кофе
Проводя многочисленные курсы «от ростка кофейного дерева до чашки», однажды я подумала, что было бы здорово перенести рассказы из залов с проектором в атмосферные кофейни — так родилась эта прогулка. Вместе мы будем пить кофе, прислушиваться к своим ощущениям, анализировать и записывать. Не обойдется без терминов и понятий, но при этом мы общаемся, всегда можно задавать вопросы и делиться впечатлениями. Даже если до сих вы ничего не знали о кофе — не страшно!
Новый вкусовой опыт в спешелти-кофейнях
За 3 часа мы посетим две кофейни в центре Петербурга (по возможности — три): вы познакомитесь с местными обжарщиками и продегустируете больше трех видов черного кофе из разных стран. Научитесь отличать кофе из Кении от кофе из Бразилии, узнаете, как определять регион произрастания кофе, где находится родина кофе и почему он не растет в Италии. Все напитки на дегустациях завариваются разными способами — от классической кофемашины до альтернативы.☕ Бонус в конце прогулки для всех участников экскурсии:
— шпаргалка-презентация, которая будет напоминать о полученном опыте во время экскурсии
— действующие промокоды на скидку от обжарщиков для покупки кофейных зерен, капсул, дрип-кофе домой
— приглашение в закрытый клуб любителей кофе
— список проверенных кофеен и обжарщиков, которые предлагают сорта с лучшими вкусовыми характеристиками
Организационные детали
- В стоимость включены все кофейные напитки и сеты для дегустаций, специально разработанный кофе-гайд, зерна на память и даже перемещения на такси при необходимости
- Перед прогулкой вы должны поесть, чтобы не случилось кофейного передоза
- Если вы бронируете экскурсию на вечернее время — вы несете ответственность за свое дальнейшее самочувствие
- С собой нужно взять только ручку
- Если вы бронируете экскурсию для 3 и более человек, я предоставлю на бронирование скидку 10%
- Собаки на экскурсии приветствуются, ведь в нашем маршруте кофейни dog-friendly!
- Экскурсии проводятся даже в пасмурную погоду и небольшой дождь. Однако, если погода в назначенный день вас не устроила, то экскурсию можно перенести или отменить.
- По договоренности можно провести экскурсию для группы 5 человек
Также при желании вы можете купить электронный сертификат на экскурсию с открытой датой и возможностью записаться на любой день (при наличии свободных мест и дат).
Место встречи
Начало экскурсии в центре города, районе метро Спасская/Сенная/Садовая/Невский проспект. Точное место встречи вы узнаете сразу после бронирования.
