тип:
Индивидуальная экскурсия
группа:
до 4 человек
длительность:
2 часа
дети:
Можно с детьми
как проходит:
В помещении
рейтинг:
5
отзывы:
Гарантия лучшей цены
€ 54
за экскурсию
При заказе вам не нужно ничего платить. Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.
Научиться готовить два вида барака в гостеприимном доме
тип:
Индивидуальная экскурсия
группа:
до 4 человек
длительность:
2 часа
дети:
Можно с детьми
как проходит:
В помещении
рейтинг:
5
отзывы:
€ 54
за экскурсию
При заказе вам не нужно ничего платить. Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.
Гарантия лучшей цены
Узбекская кухня — это не только плов. Приглашаем на мастер-класс по приготовлению барака — это что-то вроде пельменей, но с восточным колоритом. Вы узнаете, чем повседневный барак отличается от праздничного, и приготовите оба эти варианта. Мы расскажем, какое мясо никогда не используется для барака и откуда у блюда такое название. Приходите голодными!
4.74
Ваш гид
Азамат
Гид в Самарканде
Что вас ожидает
Мастер-класс будет проходить в местном доме. Дружелюбные хозяева заранее подготовят все продукты — свежую говядину, овощи, зелень, муку и другие ингредиенты. Вы сделаете начинку, раскатаете тесто и нарежете его на мелкие ромбики, из которых потом и будете лепить бараки. Бараки варят в подсоленной воде или бульоне с поджаркой из лука, других овощей и зелени. Получается практически полноценный суп. А на праздники готовят ковурма барак — жареные пельмени. Готовятся точно так же, только не варятся в воде, а обжариваются в масле. Вы сделаете и отведаете оба варианта!
Организационные детали
- Мастер-класс и все ингредиенты включены в стоимость
- Экскурсию проведу я или другой гид из нашей команды совместно с поваром
Место встречи
Место встречи по договоренности с гидом, вы сможете обсудить его при заказе экскурсии.
