Прогуляться по лучшим гастро-точкам Стамбула, пробуя традиционные и необычные местные блюда
Ваш гид
Олег
Что вас ожидает
Все вкусы Стамбула за один день!
- Завтрак — самое логичное начало гастро-прогулки и самый важный прием пищи для турков! Вы попробуете
менемен
— классический турецкий омлет с овощами — и оцените местные сыры с чашкой ароматного чая.
- Кулинарное приключение продолжится на
Египетском базаре
: здесь вы разберетесь в традиционных пряностях, отведаете вкуснейший пирог
кюнефе
с сыром и фисташками и
Баклаву (пахлаву)
, узнаете секреты их приготовления и взбодритесь стаканом свежевыжатого сока.
- Сквозь толпу туристов мы проберемся к Галатскому мосту, чтобы оценить знаменитый
балык-экмек
— рыбу в лаваше, приготовленную на ваших глазах. А запить ее можем
шалгамом
, по вкусу напоминающим рассол с огурцами.
- Дальше наш гатро-путь лежит через Босфор — в Азиатский Стамбул, где вы попробуете национальный
искандер кебаб
в томатном соусе с йогуртом.
- А ароматным завершением прогулки станет чашечка
турецкого кофе
с прекрасным видом на весь Стамбул с высоты 260 метров.
Диковинки турецкого стрит-фуда
В пути мы также можем отведать менее популярные, но не менее вкусные стамбульские уличные лакомства: например, знаменитую крошку-картошку кумпир, фаршированные мидии, кунжутные булочки симит, варенную кукурузу, жареные каштаны, всевозможные кебабы или Чиг-кофте — сырые чечевичные котлеты. Не сомневайтесь, после этой прогулки вы начнете разбираться в стамбульской гастрономии и ее вкусах не хуже местного жителя!
Кому подойдет прогулка
Тем, кто хочет разобраться в турецкой кухне и познакомиться со Стамбулом через его культовые блюда.
Организационные детали
Обратите внимание: в случае лок-дауна (из-за ситуации с ковидом в Турции) экскурсия охватит не все локации, которые перечислены в описании. Мы заранее сообщим, как изменятся маршрут и программа прогулки.
Как проходит экскурсия
- Еда и напитки не входят в стоимость экскурсии — в среднем расходы составят 40 евро на человека
- Эта программа — предварительный и ориентировочный вариант. Конечный маршрут я смогу составить с учетом ваших интересов и пожеланий.
- Экскурсию для вас проведу я или другой гид из нашей команды
- По вашему желанию я также могу показать лучшие кальянные города или устроить дегустацию лучших алкогольных напитков Стамбула
Место встречи
Начало экскурсии в районе вашего отеля или апартаментов. Точное место встречи вы узнаете сразу после бронирования.
